Regala galletas en el día de la madre

Hola de nuevo!
Quería haber preparado unas galletas para hoy, el día de Sant Jordi y día del libro, pero me ha sido totalmente imposible....con este ritmo...así que me guardo la idea para el año que viene.

Hoy me toca enseñaros unas galletas para el día de la madre. Algunas os las he enseñado ya en Facebook y en Twitter, donde estoy disponible casi al momento gracias al móvil, pero siempre guardo todas las fotos para enseñaroslas todas juntas en el blog.


Para tener un detalle con nuestra mami, cualquier temática es buena, depende de los gustos de cada uno. En este caso, os enseño unas muy estandar, que gustan seguro, sea el tipo de madre que sea y tenga la edad que tenga.


El modelo de la camiseta tipo I love NY me encanta!! Y se puede encajar en cualquier temática de galletas, por mi, siempre incluiría una de este modelo en cualquier cajita regalo, sea para quien sea, ¿no os parece versatil?

Y este corazón con la palabra "mama" usando la técnica wet on wet (de la que ya os hablaba aquí) me ha encantado. Se me ocurrió asi de manera improvisada, y me ha gustado mucho, mucho. Tengo ya varias ideas en esta línea, ¿os gusta a vosotros?



Esta otra está hecha con la misma técnica, pero dibujando florecillas, queda precioso aunque la foto está algo borrosa.


Y aqui otra foto de grupo, con algunas otras florecillas que le añadí.




Espero que os gusten. Os enseñaré más modelos que tengo que hacer para regalar a más mamis, y algunas que haré para mi misma, que también lo soy jeje.

Besos.




¡Si quiero! Galletas para bodas

¿Nos casamos? Si quiero!!

Bodas hay todo el año, pero ahora empieza la "temporada alta" de BBC (bodas, bautizos y comuniones) así que os muestro las galletas que acabo de hacer, casi están calentitas..jajaja.


Era la primera vez que hacía galletas con esta temática y me han encantado, estoy contenta con el resultado, espero que le hayan gustado a la parejita a la que iban recibidas.

En las últimas ocasiones no estoy usando la receta de siempre, he descubierto una nueva que se prepara en un santiamén con la thermomix, os debo una entrada para hablaros de esta super receta!.
Con una cajita como esta quedáis genial, es un detalle precioso y original para añadir al "otro" regalo, o para cuando se casa alguien de tu entorno pero no vas a ir a la boda, o simplemente porque se casa alguien querido y decides tener un detallazo con él/ella.


En esta ocasión hay varios modelos distintos, quisimos que hubiera variedad, pero se pueden hacen menos. También incluimos una nota musical porque la novia es profesora de música, siempre puede hacerse alguna galleta relacionada con algún aspecto personal de los novios, para que sea un regalo más original y personalizado.





¿Os han gustado? Espero que sí.

Nos vemos muy pronto.
Besos.






Cookies de mantequilla de cacahuete

En casa nos encantan las galletas de este tipo, las hago con los niños y pasamos una tarde genial. A ellos les encanta ponerle Lacasitos o conguitos, lo que nos pille más a mano.


Siempre solemos hacer la receta de Julia de Postreadiccion que tenéis aquí, pero en esta ocasión probamos algo nuevo, la mantequilla de cacahuete!!



Debo decir que no somos muy fans de ella, de hecho ya hace unas semanas que hicimos estas galletas y aún tenemos el bote empezado en el frigorífico....
No nos gusta untada en tostadas o bocadillos, pero en dulce SI!!!!
La mezcla esta deliciosa, y ya con el chocolate de los conguitos ni os cuento....
Receta recomendable 100x100!!



La receta que hice es del blog de Alma, versión de la receta original de Marta Stewart que viene en su calendario de 2013 "Cookies", aquí tenéis su entrada. Yo la he adaptado porque no tenía chips de mantequilla de cacahuete, así que os pongo como la hice:

COOKIES DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE

- 210 gr. de harina
- 3/4 cucharadita de bicarbonato
- 3/4 cucharadita levadura tipo Royal
- 1 cucharadita de sal
- 140 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 170 gr. de azúcar moreno
- 115 gr. azúcar blanco
- 1 huevo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- conguitos al gusto

Tamizar la harina mezclada con la levadura, sal y bicarbonato y reservar.
Batir a velocidad media la mantequilla con los dos tipos de azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa.
Bajar un poco la velocidad y añadir el huevo y la vainilla.
Incorporar la harina suavemente con una espátula y mezclar lo mínimo posible.

Poner papel de hornear en la bandeja, y sobre él ir poniendo bolitas de la masa ligeramente aplastadas. Sobre ellas ponemos conguitos o lacasitos o perlitas de choco, lo que queráis.
No las pongáis muy pegadas porque esta masa se expande un poquito.

Alma nos recomienda refrigerarlas, pero yo no lo hice, fueron al horno directamente, precalentado a 180º, unos 15 minutos, hasta que los bordes empiecen a ponerse doraditos.

Dejar enfriar en rejilla y.... a disfrutar!!!!


Os ánimo de verdad a hacerla y a contarme que tal.

Hasta la próxima!!